築地すし好 中目黒

カウンターを中心とする、すしチェーン店。

 

明るく清潔で入りやすい雰囲気をつくりながら、

老舗を思わせるような和の落ち着きを要求されている。

 

無垢の木とワラの混ぜ込んだ土壁の、

やさしい表情となめらかな凹凸が、

ライティングによる柔らかな光陰を生み出し、

和の深みをつくりだしている。

 

東京都目黒区

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