歌舞伎町靖国通り沿いにOPENした、寿司店です。
26坪の細長い小さなお店。
どうやっても幅は広げられないので、
奥行きを強調し、
奥にも客席のある広いお店に見せようと、
パースラインを強調させる斜め軸にあわせ、
床，天井を作りました。
入り口のカウンターでは、
外部からもお客様に興味を持っていただけるよう、
上部に間接照明，和とも洋ともつかない化粧格子を配置。
お寿司屋さんとして和のデザインでベースをつくり、
和とも洋ともつかない様な素材を散りばめ、
和食店のかしこまった雰囲気を和らげ、
カジュアルで新しい和のデザインが出来ました。
東京都新宿区
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